乐活频道 | 郭俊邦享受专注宁静 喝茶 让生活慢下来

他指出，在泡茶与喝茶之间，心情会被调整过来。尤其是当他进入茶行，又或坐在茶几前，一颗心很自然地便会安静下来。

他表示，每个人喝茶的方式不一样，选择的茶叶品种也不一样。而且，无论是任何种族，喝茶也成为了他们生活中的一部分。比如华裔偏爱中国茶（潽耳、铁观音等），而巫裔和印裔则以红茶为主，并在红茶添加牛奶。

他说，基本上，凡是茶他都会去喝，包括红茶。不过，他本身较偏好中国茶，而在喝红茶时，他喜欢清饮，不加入任何的调剂。

太爱茶兴趣爱好变职业

郭俊邦记忆中的小时候，家里每天总会泡上一壶茶，任由他倒来喝，而到了中学时期，他对茶的偏爱更让他萌起了想要经营一家茶店的念头。在这之前，郭俊邦是一名补习老师，但因为太爱喝茶，进而研究起茶叶来。接着，他还到处去收集茶叶，与茶商等交流，最终他于2016年放下了十余年的补习老师工作，当起了茶叶买卖生意来，将兴趣爱好变成了职业。

他对于茶的痴迷，也源自自己的好奇心。他说，早前他去茶行买茶叶，大部分的时候，店家都无法跟他说明白相关茶叶的出处和年份等资讯。对于一个数理科补习老师来说，凡事都得有基本的数据推断和分析，当一件事情无法具体的说明白就是一件很麻烦的事情。而且，那个时候，他虽然有上网搜寻，但还是没有办法获得确切的资料。

从进口商着手追溯源头

就这样，郭俊邦开始从大马进口商着手，一直不停的追溯到生产源头。他表示，其实茶厂在出口茶叶的时候，都会有茶叶的编号记录，就好比六堡茶，装茶的箩筐上都会刷上出口编号，根据这个编号就可以追溯到它的生产年份和出口记录。

他认为，喝茶可以很随性，不一定需要有完整的茶具才能泡得了茶，也不能只活在自己的空间和想法，认为自己属意的茶就是别人也会喜欢。他常常会找朋友一起喝茶，除了可以喝着普通茶聊天，他也很开心能够与朋友分享喝茶的感觉及让大家了解茶叶。每个人对茶的浓淡有自己的喜好，以前他习惯性的泡出自己喜欢的浓度让朋友分享，现在则会先了解对方的喜好再泡茶。

他指出，喝茶可以很科学但也可以很艺术，在泡茶时，得讲究水温，也得了解茶性。喝茶要随意，但也要有功夫。