普通雞蛋供不應求 “營養蛋”滿足市場需求

（怡保16日訊）雞蛋前些時候鬧“蛋荒”，如今市場上的普通雞蛋數量還是不算多，有的雞蛋商表示，普通蛋數量雖不夠，還有“營養蛋”、初生蛋等滿足市場需求。

怡保華林市CM Best有限公司董事宋志文對《大霹靂》社區報指出，目前市場上普通雞蛋的A、B、C蛋的供應仍然不夠應付需求量。

“半年前雞蛋短缺時，雞蛋商就以其他類別的雞蛋，包括菜園蛋、營養蛋、Omega蛋、苜蓿蛋、馬草蛋等取代，在這半年間，這些其他類別的雞蛋已很普及化了，人們買不到普通雞蛋，就會選購其他雞蛋。”

他透露，本身的Omega蛋、菜園蛋等貨量充足，惟普通雞蛋的A、B、C蛋貨量是來貨再多，消費人還是消化得來，每天都售罄。

宋志文表示，菜園蛋的價格最近有下降了些，目前售價很接近普通雞蛋，如果消費人覺得菜園蛋價格稍高，還是會買，只是數量較買普通蛋來得少。

新同盛蛋莊塑膠商負責人鍾麗雲指出，由於普通雞蛋有頂價，許多農場為擺脫困境，減少生產普通雞蛋，轉為生產較有賺頭的營養蛋如Omega蛋、有機蛋等，普通雞蛋的數量依舊是供不應求；對於購買價格較高的營養蛋取代普通蛋的消費者居多。

“設頂價導致生產普通雞蛋的成本高。至於供不應求，想要找其他農場作為新貨源的做法也不可行，因大多數的農場已少生產普通雞蛋。”