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发布: 8:04pm 26/08/2023

农的传人

打造

农业门外汉

休闲园地

地方前线

芭地

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農的傳人 | 農業門外漢邊做邊學 芭地打造休閒園地

踏入這塊靠近愛大華新村佔地3英畝的園地,先入眼簾的是鋪排在石路兩旁的各類羅漢松,當望向園地的左右兩邊時,有許多種類的農作物,如已長果的黃梨、波羅蜜、番石榴、紅毛榴槤、木瓜、楊桃、榴槤、山竹、紅毛丹,還有不少屬於國外品種的果樹。

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夏明銓每天早上天剛亮就到園地勞動,為打造心目中的休閒農場努力。

報道、攝影:陳世傳

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踏入這塊靠近愛大華新村佔地3英畝的園地,先入眼簾的是鋪排在石路兩旁的各類羅漢松,當望向園地的左右兩邊時,有許多種類的農作物,如已長果的黃梨、波羅蜜、番石榴、紅毛榴槤、木瓜、楊桃、榴槤、山竹、紅毛丹,還有不少屬於國外品種的果樹。

步行走入園地的深處,迎來的是向陌生人嘎嘎、嘎嘎亂叫的鴨及鵝群,接著可看到園地內的許多果樹枝幹站著會飛來飛去的“走地雞”。





記者問這塊園地的主人夏明銓(53歲):“你的這片園地到底是做何規化?是用來培育羅漢松樹苗,發展成果園、雞鴨農場,或是休閒農場?”

夏明銓說,具體的還沒有想好,規化的目標是成社區休閒農場。

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從不懂到略懂,夏明銓目前已掌握為羅漢松進行移枝了。
夏明銓:沒相關知識邊做邊改

6年前開始在園地內種植各類農作物的夏明銓說,他的設想是把這裡打造成讓社區居民可到來進行休閒活動的場所,如在炎熱的下午來這裡喝茶閒聊,吃農家菜與水果,或者來這裡進行園藝等。

“我有想法,但沒有相關知識,因此一切都是邊做邊學,也邊做邊改。”

種了數百棵羅漢松成果不好

屬於農業門外漢的他說,開始開發這塊靠近花園住宅區園地時,是因他非常喜歡羅漢松這類植物,因此就想著轉行種植羅漢松來售賣。

“一開始就種了數百棵各類品種的羅漢松樹苗,但因還沒有掌握技術及知識,因此種植的成果不是很好,加上不懂修枝技藝,結果羅漢松成品不是很美,更別說把它弄成什麼樣的盆栽造形了。”

種數十種水果養雞鴨鵝

他說,為了朝打造休閒農場的計劃前進,除了學習種植羅漢松,也種植了數十種國內外水果,並在園地裡養雞、鴨、鵝等。

他說,接下來的計劃是在園地內建一座如三合院的建築,裡邊除了有花草及果樹,在這裡吃上的都是自家種及養的農家菜及農家雞鴨鵝等,為的是讓社區居民有一個可以休閒打發時間,又能接觸大自然環境的場所。

想讓人領養羅漢松

“我有個想法,即園地裡所有的羅漢松都公開給有經驗或有興趣的人領養,即領養者負責照顧及修枝定型他們選定的羅漢松,一旦領養者要出售,由我與領養者均分收益。”

詢及為何會有這樣的想法,他說,一些人尤其是長者對園藝或農作物有興趣及知識,卻沒有資源,如沒有地方讓他們耕種或沒有資本投資等,而他這裡就有現成的資源與條件,不用花一分錢,只要把人、知識與經驗帶來就可以了。

“我這裡還能成為知識與經驗的分享站,在這裡種植什麼都可以,如要種菜就種菜,要玩盆栽就玩盆栽,但事先聲明,前提與最主要目的不是為了賺錢,而是休閒、興趣及知識與經驗的分享。”

還不具規模沒全面開放

夏明銓說,他花了6年時間及許多錢來開發這片園地,但到目前為止因還不具規模,也還沒有完善,所以沒有全面對外開放。

“我這裡的羅漢松有拿來出售,但只是賣給熟人,如經營園藝生意的朋友,或剛搬新家的朋友看中了某棵羅漢松,我就賣給他們。園地養殖的雞鴨鵝及水果等也有出售。”

詢及從一名農業門外漢,轉而從事農業種植及養殖是否面對許多難處,他說:“只要有興趣,一切都不難,可以慢慢學,即使是失敗了也無所謂,因從失敗中也有收穫,就是掌握了更多知識及累積經驗。”

剛種羅漢松常枯死

他舉例,剛種羅漢松時,就常面對羅漢松突然枯死的問題,結果在研究及請教他人後,才知道是土質與灌溉的問題,如種植的土壤不鬆散卻每天澆水,羅漢松不死才怪。

“我園地的羅漢松只種了5至6年,至於新種的,都是自己培植的。雖然目前連投資的成本都還沒有拿回,但看到園地裡的水果大部分都已長果,養的雞鴨鵝滿地跑,而且越養越多,感到開心,覺得小有成就。”

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夏明銓:看著結滿果實的波羅蜜,內心歡喜!
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園地內種了10多棵不同品種的椰子;天氣炎熱時,可隨手採摘,喝了解暑。
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園地內的“走地雞”越養越多,每天都有新鮮甘榜雞蛋供應及出售。
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結滿花的楊桃樹。
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羅漢松的樹齡,可從樹幹看出。
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夏明銓用廢棄塑膠桶,為母雞設計的生蛋安樂窩。
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整片園地內,種了數百棵各品種羅漢松。
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由於母親喜歡吃“象牙芒果”,夏明銓特地種了兩棵。
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步行進入園地,一群鴨子嘎嘎、嘎嘎的迎來。
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母雞在孵蛋。

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