或持續至年杪 雞蛋再次短缺

她說，隨著中秋節將臨，目前鹹鴨蛋因需求回升，因此價格也跟著回升至原本的價格。

CM Best有限公司董事經理宋志文表示，根據農場業者，由於進口的小雞面對一些問題，導致影響雞蛋的生產，如今市場上，越小的雞蛋就越缺，因為那些都是新蛋。

“反之未被列入統制品的AA型雞蛋就有，因為AA型雞蛋30個裝售價18令吉，相比起售價13令吉50仙的A型雞蛋，價格可說是差得遠。”

他說，雞蛋的生產大約需要6個月的時間，因為一隻小雞長大需要3個月，而要生蛋也需要3個月的時間，所以若此問題持續，預料10月至明年農曆新年更缺蛋。

他表示，他是供應雞蛋至霹靂、吉隆坡、芙蓉、檳城和吉打，目前除了吉蘭丹已鬧蛋荒3個月，其實全馬都面對雞蛋短缺的問題。

崑崙喇叭雜貨店店主劉應認為，目前雞蛋再次短缺，尤其是A、B和C型蛋，主因是雞蛋為統制品，在通貨膨脹的時候，農場很難維持農場的營運而減產。

“我認為政府不應再統制雞蛋的價格，就讓蛋價自由浮動，因市場的供需原理，當雞蛋多的時候就如其他商品，價格會自然跌，到時消費者也會受益。

他表示，目前飼料昂貴，政府卻牢控雞蛋價格，那是不合理的。

萬順超級市場霹靂州區域蔬菜部負責人林先生表示，如今雞蛋確實短缺，尤其是政府津貼的A、B和C型雞蛋。

“目前我們已無法決定這個類型雞蛋要多少，那個類型雞蛋要多少，因為要也未必有，所以都是根據供應商分配的雞蛋，有什麼就賣什麼。”

他說，基本上每相隔三天進貨一次，每次進貨至少300託，百貨公司也不敢一次性擺賣所有貨源，因為每次一擺賣就會在短時間內被搶空，所以會輪流分批出售。

他表示，儘管如此，由於雞蛋需求量高，所以無法等到新貨源到來，又會呈空，無法持續供應雞蛋。

他說，目前一個星期進貨2次，一個星期的雞蛋量約有600至700託（每託30個雞蛋），相比起數年前高峰期，每個星期有3000託雞蛋，如今可說是減少了80%。

他表示，雞蛋短缺主要是因為許多蛋農轉型，改而售賣非統制品的營養蛋，因為價格不受政府控制。

另一方面，來自曼絨的雞蛋農場負責人吳先生說，種雞供應短缺及慢，相信是近來市場又開始出現缺蛋的主要原因。

他說，以他的農場為例，雞蛋的生產及養殖規模保持一樣，惟從半年前就出現種雞（小雞）供應慢，甚至是短缺問題，造成農場想增產都難。

“從一隻小雞養至產下第一粒蛋需18周，而到母雞盛產時需養至25周（半年）的時間，因此一旦出現種雞供應慢，必然會拖慢母雞的產蛋時間，進而影響農場的生產量。”

詢及為何會出現種雞供應慢的問題，他說，根據供應商的說法，他們也面對進口種雞慢及短缺的問題。

“種雞農場需進口歐洲的種雞來孵化更多種雞（小雞），但面對進口種雞供應慢或少的時候，也就會影響本地雞蛋農場的生產量了。”

針對是否大部份雞蛋農場都面對同樣問題，他說，他不能代表其他農場回答，惟據瞭解，規模不大的農場，一般都沒有自行孵化種雞，因此相信都會面對同樣問題，至於本地的大型農場因有自行孵化種雞，因此可能不會面對這樣的問題。

詢及市場雞蛋缺貨的問題需要多久才能解決，他說，這很難回答，若本地大型農場有增產，並且增產的產量足夠供應市場需求，這問題就能快速解決，相反的若大型農場也面對種雞供應慢的問題，市場缺雞蛋可能就會持續一段日子。