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发布: 3:33pm 12/11/2023

农的传人

拉湾古打

银蜂

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农的传人 | 喜爱大自然 打造小农园 曾祥兴分享养蜂心得

报道、摄影/王奕霓
【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
银峰的住所主要由两个部分组成,即是树桐和用树脂制作的通道。

在务边新村隐藏着一个小小天地,在那里,鸡群悠闲漫步,身披白羽衣的火鸡时不时扯着嗓子“咯咯”几声,再走近棚内一探,就能看见几个树桐伫立在此,几只飞行生物萦绕在树桐外忙进忙出,它就是今天的主角──

自己养鸡养蜂吃得比较安心

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从事建筑行业的曾祥兴表示,自己因为喜欢亲近大自然,所以在8年前开辟了两块土地建设一个小农园,并饲养鸡只、锦鲤和银蜂等,也邀请亲朋好友来这里同乐,一时品茶一时摘蜜,倒是悠然自得,别有乐趣。

“我自己养鸡和蜜蜂,能保证吃进肚子都是100%天然的,也比较安心。”

【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
曾祥兴把自拥的两块土地打造成私人休闲处,除了在这饲养动物,也与亲朋好友在此喝茶聊天。

他指出,银蜂以树桐为巢,会在里面产卵和贮存蜂蜜。他的树桐都是从宜力的大山芭买回来,价钱根据树桐大小和蜜蜂数量而定,一个树桐的价钱介于几百令吉至上千令吉。由于银蜂是白天行动的昆虫,夜晚大多蜜蜂都已经归巢,因此夜晚是运送树桐的最佳时机。

曾祥兴饲养银蜂已有7年,以前农园里多达50个树桐,但银蜂之间会打架导致死亡或是离开另寻巢穴,而他也无暇顾及太多蜂巢,所以现在仅剩10余个树桐,也只保留了两种银蜂,即猪嘴蜂和蚊子蜂。

【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
银峰会把蜂蜜和黄色的蜂花粉储存在蜜包里。

银蜂没有毒蛰危险性较低

他表示,银蜂与普通蜜蜂最大的分别就是没有毒蛰,危险性较低,而猪嘴蜂和蚊子蜂同是银蜂,但体型和个性都有所不同。猪嘴蜂形似苍蝇,个性相对温和,喜欢吸食高处如大树上的花蜜;蚊子蜂就名如其形,像蚊子一样体型较小,个性也比较胆小,当掀起盖住蜂巢的塑胶膜,蚊子蜂就会飞出来粘住人的头发,喜欢吸食低处小花的花蜜。

“我以前有养过金刚蜂,也是银蜂的一种,它个性比较烈,能咬断头发,咬人也蛮痛的,很像蚂蚁界的黄玛玛。”

【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
蜂蜜储存在蜂巢的时间越久,颜色就越深,味道更醇。

他说,银蜂通常有3至4个月的寿命,蜂后一直产卵就不断有新银蜂轮替上阵。在蜂蜜产量方面,其农园一个月可产出10余支蜂蜜(每支约250毫升),而他通常会自己收藏或是卖给熟人,没有对外售卖。

“银蜂喜爱吸食大自然的花花草草,不会像有针蜂会去吃白糖,所以它的蜂蜜不会‘死’甜,带一点酸味,营养也比较高。”

【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
为方便采蜜,曾祥兴会在树桐上放置木盒子,银峰会在盒子内制作蜂巢储存蜜糖。

3至4个月一次性收集蜂蜜

曾祥兴通常会在3至4个月一次性收集所有蜂蜜,他也透露银蜂一两天就能将给蜂巢填上大部分的蜂蜜,但这时候采集的蜂蜜味道会很淡,所以每隔两个月取一次会较好。

“吸食不同的花产出的蜂蜜味道也不同,而蜂种也是影响味道的因素,所以每一窝的蜂蜜味道都不一样。”

他说,除了蜂蜜,银蜂也会携带花粉回巢,这些花粉在蜂巢内经过储藏和发酵后形成蜂花粉。不同颜色的蜂花粉味道也略有不同,普遍都有浓烈的酵素味,再细尝就能感受到酒味,非常特别。

蜂花粉含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质,既是上好的天然营养品,也是一种滋补品。

【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
蚊子峰体型很小,犹如蚊子,故得此称。

银蜂出行都有固定路线

曾祥兴指出,银蜂出行都会有固定的路线,它们会采集树脂在树桐外做一个固定方向的通道以作为出入口,一旦树桐被移位导致通道不同原本方向,银蜂就回不了家并可能面临死亡,因此不能移动树桐。

“如果用身体挡住通道的出口,银蜂就会聚集在身后,待你移开后它们就能重新根据路线回到巢穴。”

【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
具有黏性的蜂胶,用于填补蜂窝漏洞,防止蚂蚁进入。

他说,树桐必须放置在阴凉的地方,若经过太阳暴晒或是雨淋就会一定程度地破坏银蜂的居住环境,造成银蜂数量变少。

为了方便采集蜂蜜,曾祥兴会在树桐上放一个木盒子作为蜂巢,银蜂就会在里面筑起无数个蜜包,用以储存蜂蜜和蜂花粉,蜂卵则存在蜂巢,并采集树脂作为蜂胶封住蜂巢,以免被敌人发现或入侵。

他表示,这些蜂胶具有一定的黏性,能够防止喜爱甜食的蚂蚁爬进蜂巢,当蜂胶被破坏或被戳破,银蜂就会把坏蜂胶丢弃在外,再出去采集新的树脂填补,由此可见银蜂是爱干净的昆虫。

【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
闲暇时,曾祥兴会使用吸管吸取蜂蜜就地品尝,若大量采集则使用其他采蜜工具。

饲养银蜂历程不容易

说起饲养银蜂的历程,曾祥兴直呼不容易。首先,必须把树桐放在靠近森林的地方,以方便银蜂采集更多花蜜,若银蜂住所离大自然太远,就会增加银蜂出外飞行的距离和风险,且银蜂是不会“空手而归”的昆虫,因此长时间在外且无法寻获所需物就会增加它们的死亡率。

【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
这是曾祥兴蜂蜜园里最大的树桐,买回来的时候要价3000令吉,里头估计有上万只银蜂。

不但要慎选地点,他也提醒要注意银蜂的天敌,比如猴子会来破坏巢穴盗取蜂蜜、蟾蜍以银蜂为食、白蚁蚕食放置蜂巢的木盒子、有针蜂会抢夺蜂蜜并打架等,因此养银蜂前要做足功课,勿以三分钟热度的心态饲养银蜂。

 
 
【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
银峰出入都有固定方向,一旦树桐被移位,银峰就无法找到通道回巢穴。
 

【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
猪嘴蜂形似苍蝇,个性相对温和,喜欢吸食高处的花蜜。
【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
曾祥兴的小农园一个月可取10余瓶约250毫升的蜂蜜。
【农的传人】/大霹雳封底主文/★11月13日刊登/曾祥兴喜爱大自然 自造小农园养银蜂
曾祥兴贮存长达5年的蜂蜜,颜色呈深褐色,味道醇厚。(曾祥兴提供)

 
 
 
 
 
 

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