(怡保18日訊)怡保新開點心樓Ming Moon茗門樓主打獨特創新點心、用料十足和現做現賣,製作點心師傅非常重視點心品質與口感,售賣超過30種的蒸點吃進口裡都是熱騰騰的,讓喜歡吃點心嘆茶的大家去感受不一樣的飲食體驗。
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茗門樓坐落在怡保東區,來這裡除了品嚐別緻的特色點心料理外,還可嘗試這裡的手工拉麵,吃下去每口都是滿足感。
趁著農曆新年即將到來,凡在茗門樓消費滿150令吉的顧客,即可獲得限量版的紅包封,贈品直到送完為止,不要錯過哦!
劉志偉:特製點心在外難尋
茗門樓負責人劉志偉指出,怡保有很多不同賣點的點心樓,但茗門樓所推出的特別點心是在外比較難品嚐到的,而且一致採用上等食材用心製作,如黑松露燒賣、茗門雞燒賣、香煎鵝肝賣和特色鮑魚賣。
還有融合中國四川口味的香辣鳳凰包和茗門麻辣包,讓大家有不同的吃點心體會,即使每個星期來吃都不會感到厭倦。
他說,如果想一次過嚐到不同口味的特點,他建議顧客點上一份必吃招牌鎮店之寶的特色點心茗門九宮格,這樣就可以一次過品嚐到種類不一樣的特色點心。
曾向四川師傅學藝
劉志偉曾在新加坡向中國四川師傅學習廚藝,他也把當地飲食文化與本地點心文化融合,希望為怡保點心注入全新口感,讓點心選擇更多元化。
來到茗門樓也不要忘記點上他家的手工拉麵如蔥油肉碎面、麻辣豬多寶拉麵、重慶酸辣面、四川擔擔麵、四川炸醬麵和上海水餃拉麵等,吃點心的同時也可吃上一碗熱騰騰的拉麵。
甜品方面,茗門樓也推出不少精緻又有創意的甜品如網紅蘑菇凍奶、水晶桂花糕、蘋果愛玉冰和龍眼龜苓膏等。
想到茗門樓品嚐點心,但又擔心滿座沒有桌位的話,可以撥打電話進行預訂。
Ming Moon茗門樓
地址:47, Jalan Medan Ipoh 4, Bandar Baru Medan Ipoh 31400 Ipoh, Perak
營業時間:8am-4pm (星期二休息)
電話:016-471 2122、05-5419076
臉書專頁:茗門樓 MING MOON https://www.facebook.com/mingmoon88
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