西華尼申：天氣熱食物易壞 買齋戒月市集食物趁早

（怡保14日訊）霹靂州行政議員西華尼申指出，基於如今的天氣炎熱，食物容易變壞，他促請有意前往齋戒月市集購買食物的民眾，務必趁早前往購買。

他表示，業者在目前天氣炎熱的情況下準備食物，也得提高警惕，掌控食物烹煮的時間、瞭解什麼食物容易變壞且食物可以存放的時間等。

他今午在霹靂州體育館齋戒月市集主持2024年霹靂州齋戒月市集食物安全運動推介禮時在記者會上這麼表示，今年全霹靂共有5864個齋戒月市集，而2024年霹靂州齋戒月市集食物安全運動是在州內12個縣進行，其中近打縣是最多齋戒月市集的縣，即佔1601個。　

他表示，去年的齋戒月期間，共有27張32B罰單（達18萬5000令吉）發出給沒有遵守2009年食品清潔條例的飲食業者。其中最多人觸犯的條例，是與處理食物的穿著有關，共發出了18張罰單，並佔66.36%。接著，違反店主日常工作的事項（條例11）則佔18.5%（5張罰單），違反清潔和食物處理事項的條例33，則達11.1%（3張罰單）。

他說，當時，霹州衛生局在齋戒月期間檢查了2519間飲食店，97%（2447間）的清潔水平讓人感到滿意。從肉類、水果、飲料等提取的食物樣本中，有9個樣本（3.02%）違反1983年食品法令及1985年食品條例。執法人員發出了警告信和採取法律行動。

他希望2024年霹州齋戒月市集食物安全運動能夠提醒飲食業者，遵守食品法令和條例，避免發生食物中毒事件。民眾一旦發現任何食物不衛生，可掃描齋戒月市集食物安全海報上的二維碼。同時，民眾也可聯絡各縣衛生局及霹靂州衛生局，或瀏覽霹州衛生局的網頁（https://jknperak.moh.gov.my）或臉書專頁（https://www.facebook.com/jknperak）

西華尼申說，截至今日，霹州衛生局接獲7宗有關天氣炎熱的投報，包括3宗中暑和4宗熱衰竭的案例。首5宗是於2月14日發生在普通行動部隊，當時600名警員參與一項體育測驗，其中5人出現脫水和暈眩，包括1人出現癲癇的情況。