(怡保30日訊)霹靂州行政議員黃詩情指出,民眾處理廢食油的衛生意識仍有待加強,千萬不能倒入溝渠破壞環境衛生,正確做法是交給獲頒執照的回收公司。
她說,州政府希望通過展開醒覺運動提升回收率,使廢食油變成提煉生物柴油的原料,大家一起為推動環境永續貢獻一份力量。
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她說,經過高溫油炸的回鍋油不能重複應用,以免危害人體健康。根據2020年進行的調查顯示,國內每戶家庭一個月平均用上2公斤食油,當中接近半數,約45%無法再使用下去,而且食肆的數量更龐大。
她說,這類用過的食油被稱為廢食油(簡稱UCO),不能與大自然的土地和水源接觸。如果任意丟棄,像是排放到溝渠,不但對環境構成重大負擔,甚至引發生態危機與災難。
黃詩情今日發表文告說,她日前參觀亞洲綠色環保公司(Green Energy Asia,GEA)位於拿乞的廠房,瞭解回收工作流程。另外,也隨著該公司上門到合作食肆,親身見證回收廢食油的過程,同時頒發感謝狀予桂和點心店和柏奇查餐館。
她說,通過負責人鍾源軒和莫哈末阿斯瓦的解說,她瞭解到這家公司獲得牌照收購市面上食肆和家庭廚房收集起來的廢食油,以用來轉化為再生能源─生物柴油,乃至飛行燃料,既有助環保,也降低了飲食業者的成本,家庭方面也能通過循環經濟提升家庭收入。
她表示,廢食油無法在水中溶解和排走,一旦流入排水系統,就會懸浮在水面,隨著時間一長,油垢越積越厚,就會凝固。這不只導致瀰漫臭味,汙染環境,也難以清理,繼而阻礙排水。一旦情況嚴重,下起大雨無法及時和有效排走雨水,可引致溝渠水位高漲溢出路面,引發閃電水災。由此可見,水患可以通過妥善處理廢食油和垃圾作出防範。
“地方政府已規定食肆安裝隔油器,以分離油和水,留下廢食油,再排出經過隔離出來的水,就不擔心水溝遭受油垢堵住而阻塞。”
黃詩情說,廢食油排入水源、湖泊、河流或大海,將影響水質,覆蓋在水面,水中生物就無法獲取足夠氧氣。溶解氧指數下跌,最終令生態遭殃,連魚類也會無法生長和死亡。
她說,雖然廢食油損害大自然,卻也是綠色能源的原料,潛能巨大。因此,州政府大力支持回收廢食油運動,包括提高民眾愛護環境的醒覺意識,以及探討能否在策略性地點設立收集站,系統化地接受廢食油。目前已逐漸有更多縣市議會加入推廣食用油回收行列,呼籲民眾可以積極配合,把家中用過的食油裝入桶中交給收集站。
“當回收率不斷提高時,也反映越來越多民眾投入打造環境永續的行動行列 ,培養起正確處理廢食油的良好習慣,也為國家節能減碳的循環經濟出力。”
她指出,民眾在出售廢食油的化廢為寶過程中,須確認是交到政府認證的回收商手中,以免不法商家用在如生產飼料或加工食品的下游工業,因一旦廢食油重新進入食物鏈後果堪虞。
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