“上有天堂,下有苏杭”,是赞叹江南美景的谚语,意指苏州及杭州可与天堂相媲美。
苏杭因为有着精美别致的园林,当中包括假山、水池、廊亭、亭台而美不胜收,令人流连忘返。
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苏杭虽美,但却远在中国,难以经常前往观赏,而将林园风景缩小成为迷你版的园艺,在家中庭院设计筑建假山、流水、水池及石板道等,却是可以实现,而且可每天观赏。
在住宅旁的空地进行假山、流水及水池等的造景,在我国已有悠久的历史,但要将居所户外空间打造成为赏心悦目的园林,也不是一件容易的工程。
进行园艺造景前,空地大小是最主要的考量,此外也得加上设计、配景、原料及手艺等的配合,一座接近自然美观的迷你园林才得以诞生。
陈万隆:建假山鱼池需精致细腻手艺
家居太平的陈万隆(55岁)自小喜欢画画及手工等艺术,他20余岁时与一群志同道合者一齐学习做造山及玩盆栽,在互相研究交流中,他不知不觉的便踏上了建造园林的园艺事业当中。
在30余年来的工作中,他为住家、神庙、工厂及寺庙等进行了数以百计的造景,让迷你版的园林在各种建筑物中出现。
需配合屋子形状颜色呈现
陈万隆指出,建造园林的空间并不一定要很大,只要有约20呎长宽的空地,便可以进行园艺造景,因为造景可以分为大或小,随顾客的心意。
他说,园林造景需要配合屋子的形状及颜色,包括要建在哪一个角落,如此一来,不论从屋内或屋外观赏,园林的自然及意境才能完全呈现。
造景前须先绘画图测
他指出,园林造景在半独立式住宅便可以进行,主要可以建造小型的假山、水墙及养鱼池,至于拥有较大空地的住宅或公司,规模便可以相对的大型。
“在造景进行之前,必须先绘画图测,以便能与屋子周遭的景契合,园林才会显得自然美观,也需要符合顾客的要求。”
陈万隆表示,假山一般上是采用粘充较强的混凝土、铁网及石块等材料建造,并配上各种观赏植物,如果顾客要加上水池,则须先挖掘地面深约3呎,才适合养鱼。
他说,在挖掘鱼池后便要铺上混凝土及做好防水设备,避免鱼池出现破漏现象,而排水、过滤及灯光系统等都要齐备,鱼池才能有效的饲养观赏鱼。
在进行建造鱼池的同时,工作人员也为假山造模及骨架。假山的施工是由下至上,以地面作为基础,而整座假山规模的大小及高低,必须与屋子的空间及造型相配,才能衬托出假山及鱼池的美观与自然。
建造假山时,排水系统也需要与鱼池互相连接,让淙淙流水从假山顶部缓缓流下,再从高处注入鱼池,就能响起如下雨般的声响、或是如小瀑布般的哗啦哗啦声,而这种绵延的天籁般的声音最令人陶醉。
假山及鱼池的建造需要精致及细腻的手艺,才能把假山仿得自然生动,而巧妙的装置如在群山中配置适当的天然石块点缀,往往也可以起画龙点睛的作用。
陈万隆表示,园林街景也需要靠劳力、毅力及耐力,因为图测与真实的总有一些距离,假山时便需要一边做一边修改,一直达到真正的满意为止,可说是匠心雕琢。
他说,建造一座小型的园林需要有3至4人工作,耗时约1个月才能完成,如果遇上雨季,可能会花上更长的时间。
他指出,如果空间允许,在假山及鱼池旁也可以将园林扩大,分别铺上石步板、碎石子、设置假石、石灯笼、假木,并栽种如盆栽般的罗汉松及针柏树,便可以成为“迷你版”的园林了。
园林造景分自然式及日式
陈万隆表示,一般上的园林造景可分为自然式及日本式。自然式多倾向于大自然界,如偏向假山及流水,加上鱼池。
“日本式的造景则有桥樑、岩石、石步板。石灯笼及砂砾地,配上常绿树木,如罗汉松及松柏等。”
他表示,假山及鱼池在建好后,其维持费用并不会过高,也不太难照顾,因为假山及鱼池日久便会生青苔,但这些青苔不必清洗,因此这会让假山看起来更为自然,而鱼池只要排水及过滤系统正常操作,池水便会清澈见底。
“在假山上,也可以栽种一些松柏类、蕨类及兰花等,让假山看起来如真的山一般的自然。”
家中造园林可缓解身心疲劳
他说,有许多现代人都面对工作或生活上的压力,如果能在住家空地上打造一座园林,当主人家在外工作了一天,带着疲惫的身心踏入家门时,迎面而来的是一座青山绿水的塑石假山流水园林,加上鱼池中三五成群,五颜六色及色彩斑斓的锦鲤在水中畅游,此时,其身心的疲劳便会获得缓解。
他表示,假山的淙淙水流声,一些如下雨般的淅沥,一些则像河水的哗啦着响,这让人们如置身在青山绿水的大自然中,身心便会感到舒爽及缓解。
“家是安乐窝,也是避风港,在家中面对着假山、锦鲤及听着潺潺流水声,也可以净化思维,让心灵得以沉淀。”
因此,目前有许多人都会在家中的庭院中建设假山、鱼池或流水墙等,将迷你园林搬到家中为伴,过着观山、观鲤及倾听水声的优质生活。
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