坚守岗位提供贴心服务 传统杂货店人情味浓

黎锦荣： 对顾客喜好了如指掌

游记迷你市场的东主黎锦荣（46岁）表示，杂货店的魅力在于人情味，大多数顾客都是熟客，他对顾客的喜好了如指掌，因此他认为杂货店并非夕阳行业。

这间位于松俊花园和赛柏城之间的迷你市场已经营了17年，从最初的一间小店发展至5年前搬迁并扩充到现在的两间店铺，店内商品种类繁多，包括蔬菜、水果、鱼类及各种食品杂货等，这些都是深受顾客喜爱的畅销产品。

他说，该店最大的优势，除了货品琳琅满目，还有就是人情味。多数顾客都是熟客，他们也熟悉顾客的需求，有的货物，也是在市场需求，以及顾客要求下采购，因此杂货店会与顾客更为亲近。

他指出，随着便利商店、连锁零售店以及超市林立和网购趋势的崛起，杂货店的竞争压力大，加上物价上涨，最近杂货店的生意也明显下滑，他发现顾客们会优先购买必需品，他的应对方式只有“守”了。

他说，目前杂货店的生意，至少能维持一家人的生活开销，只是无法赚取太多利润。

“有时我们会配合厂商推出一些特价产品，以吸引顾客。比如最近我们推出了一罐仅售3令吉90仙的豆豉鱼，顾客来买菜的时候经常会顺便购买。”

李怡发：价格公道 服务好就能留客

华联杂货店负责人李怡发（54岁）表示，拥有六十多年历史的杂货店由已故父亲开办，后来由他和大哥及妹妹接手经营，是第二代接班人。

他认为，杂货店不是夕阳行业，即使面对各种竞争，但依然可以吸引到顾客支持和光顾，特别是那些长期支持的熟客。

他强调，杂货店并不是一个夕阳行业，只要价格公道，服务周到，就能够赢得顾客的信任和支持。

这间杂货店的一些顾客甚至已经光顾了三代人，虽然经营杂货店并不容易，利润不高，加上物价上涨和货币贬值的压力，但他与家人依然坚持经营，并希望能够将这份事业代代相传，但这也要看孩子们的意愿。

他说，杂货店货物种类繁多，向固定的小贩、餐馆等供应杂货品，同时也会亲自送货给这些顾客，以及会送货给一些年长或行动不便的顾客，这也是该杂货店充满人情味的地方。

他的父亲当年从中国南来，带著2块钱来马谋生，起初先打工，后来开设杂货店，是一名乐善好施的人，深受尊重，孩子们也以父亲为榜样，继承了这份助人为乐的精神。

黄明展：订单量大会提供送货服务

位于兵如港的96 Sundry Store杂货店，由现年53岁的黄明展负责打理，他的父亲在55年前开办经营杂货店，自2017年起，黄明展正式接手，成为接班人。

他认为，尽管市场竞争激烈，杂货店仍有其独特的价值，因为它是人与人之间的服务。这些人情味是无法被取代的，许多顾客已经光顾了数十年，他们的后代也会到来光顾。

他强调，杂货店本质上是服务行业，店内有不少熟客，有固定“交货”到一些餐厅和俱乐部，把货品送到客户手中。

“如果订单量大，店里还会提供送货上门服务，只是人手不足，有足够数量才会提供送货服务。”

目前，他的母亲也在杂货店里帮忙，父亲则因行动不便，无法参与日常运营。

该杂货店销售种类繁多的商品，包括饼干、刨椰和煤气等，店内有超过20种不同的饼干供顾客选择。

他认为，只要有人需要，杂货店就会继续存在，因为这种贴心的服务始终是顾客所需要的。

李荣盛：利润微薄

怡保花园炳发唐洋杂货店东主李荣盛（82岁）坦言，随着现代化零售业的发展，杂货店的经营面临诸多挑战，包括来自连锁超商的竞争。

他回忆说，以前杂货店的送货服务十分受欢迎，因为那时并非每个家庭都有汽车。然而，现在几乎每家每户都有几辆车，送货需求大大减少，他的店也不再提供这项服务。

曾几何时，李先生的店里雇有2到3名工人帮忙，随着大环境的改变，现在他已经没有再聘请工人，儿子下班后会来店帮忙。

他每天早上7时开始营业，直到傍晚6时，他的店里设有雪柜，售卖冰块、各类饼乾、蚊油、水果和报纸等。他店里的饼乾罐已有数十年的历史，见证了时代的变迁。

他感慨道，经营杂货店的利润微薄，然而，是否属于夕阳行业，还要看杂货店身处的地点和市场需求，如果杂货店所在的位置竞争不大且顾客有需求，生意还是有可能维持的。

罗先生：物品应有尽有

市民罗先生（70岁）表示，杂货店的物品可说是应有尽有，他会经常光顾传统杂货店，从以前就一直光顾至今。

“习惯了光顾杂货店，想要购买杂货时，都会到常常光顾的杂货店去。”

陆秀凤：提供送货对长者是贴心服务

市民陆秀凤（76岁）表示，杂货店就在她家附近，已经光顾了数十年，家里缺什么，就往杂货店跑。

她说，杂货店有提供送货服务，对行动不便的老人家来说，是一项贴心的服务。