大臣：霹咖啡具巨大潜力 可打入国际清真市场
（怡保24日讯）霹雳州务大臣拿督斯里沙拉尼指出，霹雳州的咖啡产业不仅在本地清真市场具有巨大潜力，甚至有能力打入全球清真市场。
他表示，日前赴迪拜参加国际清真展（MIHAS）官访时发现，有一些潜在投资者有意在霹雳清真工业园（Perak HIP）投资；他认为，对清真产品的高需求量间接为州内更多清真咖啡品牌提供机会打入国际市场。
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沙拉尼昨天在九洞美露拉也交通圈为咖啡展销会主持开幕礼时致辞表示，目前已确认了一些潜在的企业家和投资者可引入霹雳清真工业园，他认为，也能将霹雳的咖啡业者带来此工业园，把该园区作为推广各自产品的地点。
“霹雳州农业局在上个月举办的2024年马来西亚农业、园艺及农业旅游展（MAHA）中通过‘霹雳咖啡’品牌的倡议；‘霹雳咖啡’品牌源自霹雳州的种植和加工，让我们感到自豪。”
他说，通过这种专注和努力，我们生产出高质量的咖啡豆，象征着州政府在巩固咖啡产业地位方面的坚定决心。
全球咖啡市场推动本地发展
沙拉尼指出，这项发展应以包容性方式进行，让参与的企业家不仅获得指导，还能得到来自各个机构的持续支持。霹雳州企业秘书署（STeP）作为州内专注于企业家发展的机构，将在明年对咖啡企业家发展给予关注。
“全球咖啡市场的快速增长也推动了本地咖啡业的发展。据估计，2022年全球咖啡市场价值约为4612.5亿美元，预计到2030年将达到6900.9亿美元，年均增长率为5.2%。”
“在国内方面，去年的国际咖啡组织数据显示，马来西亚人是亚太地区咖啡消费量最高的国家之一，每人每年平均消费超过100杯咖啡。这种文化推动了咖啡馆和咖啡摊的快速发展。”
一同出席活动者包括掌管霹雳州妇女发展、家庭、社会福利和企业发展事务的行政议员拿督莎比雅、霹雳州农业局局长诺丝燕蒂、霹雳州企业秘书署局长莫哈末罗斯兰、孟加兰峇鲁州议员阿兹曼诺。
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