粽绳价格上涨新闻资料

简

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

大霹雳

猪肉粽绳材料涨价端午节料吃贵粽

（怡保23日讯）传统节日端午节将至，商家开始售卖裹粽子材料，今年部分裹粽子的原材料如粽绳、咸蛋等涨价，涨幅10至20%，而裹粽子的主要材料之一的猪肉，价格近来一涨再涨，也加重了裹粽子的成本。基于上述材料涨价，预料在今年端午节期间，市面上的粽子价格也会上涨。至于其他裹粽材料如粽叶、糯米、风栗、眉豆、绿豆片、虾米等，价格没有什么波动。目前距离端午节不到一个月，但市面上还不见大量粽子的踪影，预料在端午节临近时会，才会有更多粽子面市。马杰顺：有些人转用原子绳裹粽旧街场马振国海产贸易有限公司负责人马杰顺接受《大霹雳》社区报访问时指出，在今年的裹粽子材料当中，本地粽绳大约涨价20%，咸蛋价格与去年比较，约涨10%。他说，由于粽绳价格上涨，为了节省开支，有些人转用原子绳来包裹粽子。也是霹雳杂货行会长的他说，中国进口的粽叶价格保持，在市场上一包粽叶大约售13、14令吉。其他材料如糯米、风栗、眉豆、绿豆片、虾米等价格没有什么波动。他表示，端午节将至，市面上已开始有小贩和商家购买裹粽子的材料，而他鼓励年轻人学习裹粽子，以传承华人传统文化。他说，除了使用上述的包裹粽子材料，猪肉也是裹粽子的主要材料之一，市场上的粽子价格会被猪肉价格上涨而牵动，随着猪肉价格上扬，预料今年的粽子价格也会受到影响而涨价。曹国新：不奢望带动生意猪肉贩曹国新表示，近年来猪肉价格节节上升，即使端午节将至，猪肉是其中一种裹粽子的材料，但他不敢寄予太大的厚望。他说，毕竟猪肉价格太贵，如今他在巴刹的猪肉档口生意额已比涨价之前下跌了超过50%，相信在这个节日也不会带动太多的生意。他表示，最近生猪价格每100公斤调涨至1710令吉，恐怕在端午节来临之前可能会再涨价。他说，一般上，裹粽子是采用三层猪肉，这是最好吃的部分，而目前花肉每公斤大约售42令吉，价格偏高。他说，猪肉价格高，除了售卖粽子的小贩会买猪肉来裹粽子，其他家庭式方面，可能会不包裹粽子，在市场购买即可。他希望政府关注猪肉价格节节上升之事。黄明展：眉豆糯米售价没波动兵如港96 Sundry store杂货店负责人黄明展表示，近期会开始售卖裹粽子的材料，目前只是售卖糯米、眉豆；配合节日，会去办入粽叶和粽绳来卖。他指出，目前美国眉豆每公斤售12令吉，糯米每公斤售5令吉80仙，这两种材料的价格没有什么波动；目前每粒咸蛋售1令吉50仙。他说，猪肉价格不断上涨，作为包裹粽子的材料之一，可能会导致今年粽子价格涨价。饶美真：咸蛋货源充足巴刹鸡蛋小贩饶美真表示，目前每个咸蛋售1令吉50仙，此价格大约是从去年尾开始维持至今。她说，今年咸蛋的货源充足，相信足以应付端午节裹粽子用途的市场。

2年前

大霹雳