
(太平、怡保8日讯)虽然生猪价格已开始调涨,但太平猪肉贩仍在静观其变并吸纳成本,暂时不会涨高猪肉价格。

太平屠业公所总务谢锦来今日向《大霹雳》社区报表示,受到饲料及运输费的影响,生猪肉近来已有所调涨,每公斤涨价约6令吉,每100公斤的生猪售价约700令吉,加重了猪肉贩的成本。
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他指出,虽然生猪价格调整,但基于目前百物腾涨,人们生活压力加重,因此太平大巴刹的猪肉贩决定暂时不会调高猪肉价格,仍以原价出售。
“在这种情况下,猪肉贩便须自行吸纳成本,希望通过薄利多销来维持收入,以达到双赢局面。”

谢锦来表示,由于猪肉属于非统制品,一般上猪肉贩是根据生猪的价格出售猪肉,即贵来贵卖。
他指出,猪肉贩仍在静观其变,如果生猪的价格不断上涨,最终猪肉贩将被迫调整价格,这是非常无奈的事。
他说,受到经济低迷的影响,目前的生意只是一般,如果猪肉价格涨得过高,生意肯定会滑落。

另一方面,近打屠业公会会长周宝源受访报时指出,每年杪的这个时候,是发财猪手销量最好之时,但今年酒楼不敢接单,继而减少购入猪手,导致猪手销量差,无人问津。而且,奥密克戎(Omicron)病例传出后,前往堂食者人数受到影响,猪肉的订单也受到牵连。
他说,猪肉销售市场受到影响之余,养猪业也面对猪肉成本涨的问题。由于饲料从过去数百令吉1吨,涨至今年超过1000令吉1吨,造成不只是养猪业,就连养鸡养鸭商也面对很大的亏损。
他表示,成本上涨后,业者赚不了钱,而且如今市场淡静,虽说猪肉的农场价格于上个星期从原本的每100公斤650令吉涨至目前的每公斤710令吉,但调涨后还是没有办法追上成本的差额。
“目前业者的情况可说是雪上加霜,饲料成本上涨之余,业者又面对疫情期间不少外劳已离开我国,如今请人难,没有工人工作的窘境,让人颇头痛。”
他指出,面对成本涨价,业者也不敢随意提高猪肉零售价,毕竟如今很多人失业,猪肉的需求量已减少了,若把猪肉零售价订得太高,恐怕生意更难做。
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