(怡保1日讯)“巷聚锡福大长宴”昨晚在怡保旧街场锡米街、锡米巷及三奶巷筵开188席,约1300人趁著大年初七“人日”聚集在此进行集体大捞生,也围坐在一起享用丰富的年菜和欣赏精彩的歌舞表演。
这项活动由锡米巷文创空间主催,民间团体协力合作举办;活动于晚上7时许由行动党甲巴央州议员许崇信掀开序幕,舞台上众嘉宾手持3尺长的特制筷子,在宽约4尺的大盘上齐捞生,台下的参与者也围在一起边捞生边喊祝福语,场面壮观。
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由于今年增加了席位,大会也把舞台增至两座,让表演者轮流上台呈献各种表演,包括传统民族舞蹈、合唱新年歌及旗袍走秀等,当然还有尾声时最吸睛的烟花秀,为活动画上美好的句点。
特制大红灯笼引打卡留念
在活动开始之前,大会安排了“财神爷”和舞龙炒热现场的气氛,祥龙在大街小巷和人群中穿梭翻腾,引来围观者的一阵欢呼声;此外,大会花了2天时间完成一个20尺高、8尺宽的红灯笼,让出席者拍照打卡留念。
发起人之一的陈开力表示,今年是该团体连续第3年举办这项活动,首年在三奶巷有45席、次年有99席,此次的大长宴则增至188席,旨在召集怡保市民聚在这百年老街围著长桌享受露天式的用餐体验,且面对面坐著的参与者就似一家人,显得更亲密。
各籍贯年菜供享用
“当晚有9道菜肴供参与者品尝,皆是各籍贯的年菜,如海南人的海南鸡饭和客家人的猪脚醋等,每道菜都以7字吉祥语命名,带出不同的寓意。”
他指出,宴会准备这些菜肴,主要是想让年轻一辈知道背后的典故,否则很多时候年轻人只知道是哪个籍贯的菜肴,不懂其含义。
感受上世纪锡业辉煌年代
他告知,昔日华人会在此落脚的原因主要是锡矿,所以这次活动也想带大家回到上世纪怡保锡业辉煌时的年代,感受一下当时的情景,因当年怡保是全马来亚最热闹的地方。
他说,令他感动的是每年的大长宴都获得当地商家的支持,皆因大家在同一个地方经商这么久都不曾共同用餐,现在能聚在一起过节聊天特别开心。
出席者包括怡保市议员陈慧沁、“巷聚锡福大长宴”发起人梁兴华及锺镇鸿、筹委会成员赖锦坤、冯盈仪、杜思嶙、吴秋霞及朱伟光、嘉宾黄哲贤等。
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