黃健興｜提振農業

農業及糧食安全部長莫哈末沙布宣稱通過入口雞蛋緩解本地市場需求吃緊的措施，避免“蛋荒”加劇和出現斷市的局面；即使成事，在沒有政府補貼下，屆時我國人民付更高的價碼吃昂貴且未必新鮮的雞蛋在所難免，無助降低日益高漲的生活費，也唯恐損害蛋農的利益。

此舉如同前朝政府為了緩和肉雞荒而暫停出口新加坡的決定，以致本地市場供不應求問題獲得短暫性解決，但雞農卻失去了輸出新加坡的市場，當地政府已經從其它國家辦入冷凍雞肉應付，國家也白白斷送了賺取外匯的一條財路，得不償失。

雞肉和雞蛋都是統制品，各族人民都會食用，政府提供補貼與控制價格，設法讓中下層的廣大群體皆負擔得起的價位，可是補助沒有到位，在成本水漲船高面前，作為源頭的農民依然無法止血之前提下，苟延殘喘的農民唯有量產，將產量設定在可以應對基本開銷的水平，夠不夠迎合實際要求，已不在考量範疇了，除非政府取消統制價碼，恢復自由浮動，或者是政府予以適當盈利空間的制度化資助，確保定時過賬到農民手中，才有可能改變當前的困局。

其實，過往政府頭痛醫頭腳痛醫腳，甚至制定矯枉過正的短視政策，沒有長遠性與針對性的決策，造就現時國內農業問題一籮筐的局面。

比如政府想方設法援助農民，可惜執行手法往往引發詬病，倒不如從進口種子、肥料、農藥和飼料的源頭著手，調低入口稅或者給予補貼，藉此降低農民的成本與生產壓力，致力增產到市場供求平衡，民眾亦可以用更低的價錢買到農糧了。

同時，政府須正視耕作兩三代人的土地申請不到地契，落實不到耕者有其地，而且耕地被改作發展或工業用途，農業地段不斷萎縮，還有聘用不到足夠人手，尤其是政府限制聘請外勞，一旦工作準證期滿必須回國，勞動力沒有獲得填補而每況愈下，農民被逼減少種植面積，都是農業領域的致命傷。

此外，我國農業向來是從他國購入種子栽種，並無研發高端技術自行培育，令耕地變成代工廠，還要承受農民同一時間栽植同一類農作物，市場消化不及，導致供過於求，農民虧損起來“毀菜”，血本無歸，使年輕人卻步，不敢投身前景不明朗的農業領域。

有鑑於此，但願政府提振農業，一視同仁照顧菜農、果農、雞農、蛋農，乃至豬農，特別是全球正一步步面臨糧食危機，政府視若無睹，縱有再豐富的資源未能善用，他日饑荒在這片富饒的馬來半島上演，並非危言聳聽。