椰漿飯RM5無人問津 轉賣RM1起死回生
（實兆遠20日訊）5令吉的椰漿飯沒有人要，1令吉的椰漿飯才受歡迎！
受到通貨膨漲的影響，在大部分人都勒緊腰帶、節約消費之下，一名原本售賣一包椰漿飯5令吉的小販生意一落千丈，結果他“苦中生計”，轉賣一包才1令吉的椰漿飯後，才讓他的生意起死回生！
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這名來自愛大華，分別在實兆遠格尼市新村巴剎與實兆遠金恩巴剎外擺攤賣椰漿飯的巫裔小販馬斯里（51歲）受訪時說，他與太太原本就在兩地的巴剎開檔，過去一直都是售賣一包平均5令吉的椰漿飯，但卻受到經濟不景與百物皆漲的影響，以致他的生意一落千丈。
馬斯里：最重要便宜能吃飽
“我不能百分百確定，我的生意一落千丈是受經濟不景氣的影響，但過去賣5令吉的椰漿飯時，生意都還可以，惟從數個月前開始，生意就每況愈下，幾乎每天都賣不完，搞得都不夠貼成本。”
他提到，在他苦惱之時，一次跟一名在吉隆坡經營小販生意的朋友閒聊時，對方就告訴他，吉隆坡的情況也一樣，因為受到通貨膨漲的影響，如今大部分人的消費習慣已經改變，即早餐吃得簡單，最重要就是便宜，能吃飽就好。
“我的這名朋友告訴我，不要再賣5令吉的椰漿飯，改賣1令吉的椰漿飯試試，結果我從3個月前，就開始轉賣1令吉的椰漿飯，並且取得不錯的成績。”
打工族只求吃飽不求“內容”
問他從5令吉的椰漿飯，轉賣1令吉的椰漿飯，該如何保證利潤的問題時，馬斯里說，該名朋友告訴他，如今大部分人尤其是打工受薪族，都面對著通貨膨漲的問題，以致這些群體，為了節省開銷，都已轉向便宜，只求吃飽不求“內容”了。
“我是通過減料的方式來控制成本，如米飯減半，配料減剩一樣，即原本會有江魚仔配水煮蛋、雞肉或魚塊的椰漿飯，改為只有一種配料，即雞肉椰漿飯，就只有雞肉，江魚仔的就只有江漁仔，魚塊的就只有魚塊，水煮蛋的就只有水煮蛋而己。”
減成本確保有銷量
馬斯里說，這種減料減成本的做法，就得靠銷量來保證盈利，如他一天若能賣出400包的話，扣除成本後就能賺到200令吉。
“賣1令吉一包的椰漿飯，工作量明顯增加了，但它能確保有銷量，我就能賺到工錢養家餬口，總好過每天面對椰漿飯賣不完的窘境。”
他說，剛開始時，他兩夫妻一天可賣400包的椰漿飯，但不懂是不是學校假期的原因，又或者是人們吃怕了的原因，最近他的生意又開始跌了一些，即每天只能賣出約300包的椰漿飯而己。
“我賺的是血汗錢，每天凌晨12時就起身煮椰漿飯，2時開始包成一包一包，5時許就出門做生意。我兩夫婦育有8名孩子，大的已成家，但最小的兩個只有5及9歲，我們若不去努力的話，哪裡有錢養活孩子呢？”
他說，剛開始時，他兩夫妻一天可賣400包的椰漿飯，但不懂是不是學校假期的原因，又或者是人們吃怕了的原因，最近他的生意又開始跌了一些，即每天只能賣出約300包的椰漿飯而己。
“我賺的是血汗錢，每天凌晨12時就起身煮椰漿飯，2時開始包成一包一包，5時許就出門做生意。我兩夫婦育有8名孩子，大的已成家，但最小的兩個只有5及9歲，我們若不去努力的話，哪裡有錢養活孩子呢？”
【1令吉椰漿飯的經營時間】
金恩巴剎外：上午6時至上午11時（星期四休息）
格尼市巴剎：上午6時至上午8時30分（星期四休息）
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