人气美食 | 巴占“第七路糖水铺” 各式美食 价格实惠

他说，早期店铺售卖的食物种类没有这么多，只有经济炒粉，叻沙和糖水等，当时也没有冷气设备。

他说，现在店经过装修和设置冷气设备后，用餐环境更加阔和舒适，售卖的食物种类比以往更多，如经济炒粉、粥类、叻沙、猪肠粉、椰浆饭、自制烧肉饭、咖喱猪皮、咖喱鸡、咖喱面、酿料、碳煲糖水及十几种炸料。

边卖边炸确保炸料酥脆新鲜

他说，炸料都是边卖边炸以确保酥脆新鲜，尤其出名的有超大块的炸沙葛和炸虾卷；他们也有自制的鱼丸，原材料是使用吃起来弹牙的豆腐鱼。

他说，有时买到新鲜的食材如虾和啦啦，当天便会提供特色的食物如啦啦米粉或虾面。

糖水则有红豆、黑糯米、麦粥、绿豆、摩摩渣渣和白果薏米，还有凉水如备受推荐的罗汉果水和雪耳桃胶龙燕等。

烧腊卖点是烧得脆卜卜的烧肉皮,一咬下去还会发出“娑娑”声，深受顾客喜爱。

他表示，早期店铺就是以住家屋形式营业，当时因没冷气和比较热，人们多数来打包，后来根据客人的意见，便改变室内装潢且装上冷气，让人在炎热的中午可舒服的进餐。

他说，尽管现今物价高涨，但他坚持以实惠价格售卖，因此获顾客赞“平、靓、正”。

在星期日，许多人习惯在休息日放慢脚步，来个迟早餐或迟午餐，或想吃个下午茶，提供多元平民美食的“第七路糖水铺”，是不错的选择。

【第七路糖水铺】

地址：516, Lorong 7, Kampung Bercham, 31400 Ipoh, Perak.

食物价格：面类2令吉50令吉起、饭粥类4令吉起、炸料1令吉20仙、糖水2令吉50仙、饮品2令吉50仙起。

营业时间：上午11时30分至下午4时（每星期三休息）

电话：014-7431314