西华尼申：天气热食物易坏 买斋戒月市集食物趁早

（怡保14日讯）霹雳州行政议员西华尼申指出，基于如今的天气炎热，食物容易变坏，他促请有意前往斋戒月市集购买食物的民众，务必趁早前往购买。

他表示，业者在目前天气炎热的情况下准备食物，也得提高警惕，掌控食物烹煮的时间、了解什么食物容易变坏且食物可以存放的时间等。

他今午在霹雳州体育馆斋戒月市集主持2024年霹雳州斋戒月市集食物安全运动推介礼时在记者会上这么表示，今年全霹雳共有5864个斋戒月市集，而2024年霹雳州斋戒月市集食物安全运动是在州内12个县进行，其中近打县是最多斋戒月市集的县，即占1601个。　

他表示，去年的斋戒月期间，共有27张32B罚单（达18万5000令吉）发出给没有遵守2009年食品清洁条例的饮食业者。其中最多人触犯的条例，是与处理食物的穿著有关，共发出了18张罚单，并占66.36%。接著，违反店主日常工作的事项（条例11）则占18.5%（5张罚单），违反清洁和食物处理事项的条例33，则达11.1%（3张罚单）。

他说，当时，霹州卫生局在斋戒月期间检查了2519间饮食店，97%（2447间）的清洁水平让人感到满意。从肉类、水果、饮料等提取的食物样本中，有9个样本（3.02%）违反1983年食品法令及1985年食品条例。执法人员发出了警告信和采取法律行动。

他希望2024年霹州斋戒月市集食物安全运动能够提醒饮食业者，遵守食品法令和条例，避免发生食物中毒事件。民众一旦发现任何食物不卫生，可扫描斋戒月市集食物安全海报上的二维码。同时，民众也可联络各县卫生局及霹雳州卫生局，或浏览霹州卫生局的网页（https://jknperak.moh.gov.my）或脸书专页（https://www.facebook.com/jknperak）

西华尼申说，截至今日，霹州卫生局接获7宗有关天气炎热的投报，包括3宗中暑和4宗热衰竭的案例。首5宗是于2月14日发生在普通行动部队，当时600名警员参与一项体育测验，其中5人出现脱水和晕眩，包括1人出现癫痫的情况。