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农的传人 | 远离喧闹与家禽为伴 打理小农场悠然自得
离开城市的快节奏生活，回到自己熟悉且舒服的家乡畜牧农耕，本期《农的传人》系列主角沙克里一个人打理小型农场，每天与家禽家畜为伍。远离城市的喧闹与紧张节奏，每天与家禽为伴，日子过得悠然自得。...
2天前
周末画页 | 疫下中秋祝愿安康
又到中秋，又见月明！今年中秋，四周仍然弥漫着冠病疫情的紧绷氛围，让人似乎欠缺一些好心情，置身在这个疫情肆虐的年代，与其感到焦虑不安，不如撇开忧虑，哼唱一曲《月亮圆》来应节。...
3天前
古早好味 | 纯手工制作味道没走样 瑞士威记云呑面咀嚼回忆
  在科技一日千里的时代，许多事都讲求速度及节省成本，制作云呑面也一样，许多传统的云呑面经营者已采用机械化制面，即快速又方便。 不过，拥有70余年历史的太平老字号瑞士威记全蛋云呑面档，仍坚持采用手工制做云呑面及大板面，让顾客在咀嚼透着古早味芬香的云呑面时，仿佛也在咀嚼着过去的各种回忆。 这个位于都拜巷华成茶餐室的云呑面档，除了手工制作云呑面及大板面，也炮制美味可口的玻璃叉烧、云呑、粉肠、...
4天前
银发飘飘 | 王振发放下教鞭归田 校长变农民 写意耕耘
在教育界工作了39年的王振发，从临教、教师、副校长到校长，大半辈子都在华校教育英才。在掌校时，他有如古时将军赴战场般过关斩将，应对学校各种各样的问题、竞争、挑战；当来到了退休年龄，卸下教育盔甲，解甲归田，摇身变农民，在下霹雳水闸新村的稻田耕耘，过着悠闲写意的田园生活！...
5天前
乐活频道 | 何欣霓将艺术带入生活 中国结 变 时尚饰品
你小时候是否有在贩卖部购买棉绳或尼龙绳制作手绳或是书包吊饰的经验？有时做好后会忍不住向身边的同学炫耀，而这些看似平凡的手工饰品被归类为中国结的一种，只是小时候的我们做得较为简单，若再稍微花些心思，平凡的中国结也可成为好看的时尚饰品！...
6天前
【疫流而上】餐厅设快递站做代购 为生计成“时间管理大师”
属于大学城的金宝在拉曼大学（优大）及拉曼大学学院（拉曼）入驻后让这座小城镇热闹不少，而新街场也因为地理位置靠近大学及学生宿舍的关系变得热闹，该处的商店开了一间又一间，除了大学生需要的复印与文具店之外，该处的餐饮业迅速发展，每每到午餐及晚餐时间都可看见成群结队的学生出外“觅食”，非常热闹。...
1星期前
农的传人| 靠山上游建鱼塘引山水
养殖苏丹鱼须“养水”
张维立毕业于中国北京清华大学，修读化学工程学士课程，随着父亲张东胜的淡水鱼养殖事业逐渐规模化，已兼顾不暇，考虑到父亲承受沉重压力，他决定回乡管理父亲的生意。...
1星期前
古早好味 | “只要够火候就能让人回味” 坚持老味道月饼
原是点心师傅的庞英平（71岁）曾在六七十年代到香港拜师学烘制月饼，后来从沙巴返回西马后，在过去20余年里，每年固定地于中秋节前夕，应拉湾古打人和茶室老板之邀，到来烘制月饼，推出各款传统且让人怀念的老味道月饼。 在如今月饼款式越见花俏、层出不穷、标新立异之下，庞英平还是保有传统的味道，让传统延续下去。常见的豆沙月饼、莲蓉月饼、金腿月饼、五仁月饼、七星伴月及公仔饼等，都是他多年来坚持的味道，尤其是当市...
1星期前
银发飘飘 | 深信“天无绝人之路” 刘北全 为人算命一甲子
自古以来对美好生活的渴望，对未知命运的好奇，让一些人热衷于各种占卜之术，而风水和看相经过世代的传承下形成了一种民间文化。 居住在加地的算命先生刘北全（82岁），大半生为人算命，鼎盛时期，新加坡的民众也特地远道而来拜会要求算命。 这两年来冠病肆虐横行，算命业务同样逃不过病毒魔掌，一落千丈，行管期间禁跨县跨州，现在一个月平均只有寥寥数人，主要是来补运、求财、做风水及安神位等。有者则是求命理掌运、开光神...
2星期前
乐活频道 | 蔡恭龙宅家当城市农夫
鱼菜共生 阳台务农乐
  疫情期间，许多人宅在家居家工作或上网课，怡保一名上班族蔡恭龙在1年多前开始当上“城市农夫”，在家中阳台打造鱼菜共生系统，一家人窝在家里也可以找到养鱼和种菜的乐趣，不但可以自供自给，也让孩子从小领悟到种菜的乐趣和吃着自己种的菜是多么幸福的一件事。   现年36岁的蔡恭龙在工厂上班和当教师的太太黄慧妮住在怡保佳邦区一花园的双层排屋，他们说，幸好在家中阳台打造了鱼菜共生系统，使一...
2星期前