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人气美食 | 珍姐鱼头炉 奶香顺滑汤头受青睐
热腾腾的鱼头炉,再加入满满的配料,搭配白饭或粗米粉吃,一碗下肚大满足!
3星期前
人气美食
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人气美食 | 兵如港巴刹夜市二姐粉档 古早味酿料令人回味
在兵如港临时巴刹夜市里有一档“二姐粉档”,以自制酿料、炸料、鱼丸等搭配面食,成为该巴刹里的人气美食!
4星期前
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【视频】人气美食 | 18岁青年误打误撞 罗里炒粿条 吸客噱头
18岁年轻小伙子在哥哥传授功夫后,就大胆的开著家里的罗里摆档炒粿条,结果因他别开生面的在罗里上炒粿条,误打误撞的成为引客的噱头,而让他的炒粿条成了近期实兆远居民热谈的人气美食。
1月前
人气美食
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人气美食 | 金宝蛋佬旋风蛋包饭平靓正 卖相诱人香气扑鼻
相信时常看日本动漫或日剧的人,不会对蛋包饭这道料理感到陌生,一刀划破蛋皮,里头半熟的金黄色蛋汁随之融入米饭内,让人看得食欲大开。
2月前
人气美食
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人气美食|香茅炸鸡高人气 香料仁当鸡饭惹味十足
这个香料仁当鸡饭档口的招牌美食有红红亮亮的仁当鸡、香气四溢的香茅炸鸡、香喷喷的香料炸鸡、香辣惹味的咖哩鸡等,不只卖相吸晴令人垂涎,味道也惹味十足!
2月前
人气美食
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人气美食 | 金平经济炒粉糖水档古早味 糖水炒粉粥芋头糕飘香
位于万里望东海鱼翅酒家后方的故乡茶餐室,天未亮便灯火通明,传来乒乒乓乓的锅铲敲击声,袅袅炊烟升起,继而飘来阵阵班兰叶香气。
2月前
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人气美食 | “飞鱼面档”一碗面配两条鱼 面香鱼香 吃不停口
一碗面加两条炸鱼,是莫珍歪“飞鱼面档”的特色,也成了该村及邻近地区食客的特色吃法。
2月前
专栏
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人气美食 | 刘带娣巧思制作3风味 薄饼香脆 齿颊留香
在太平的M&N美食中心,便有一个主打传统手工薄饼的摊档,在档主刘带娣的巧心变通下,薄饼食材被华丽地转变成另3种别具一格的美食,即传统手工薄饼、紫菜薄饼及美味香脆的菜杯。
3月前
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人气美食 | 钟政达坚持用尖不辣王 尖不辣蛋糕 够香够甜
怡保高宾茶餐室的尖不辣蛋糕深受欢迎,店主指定要采用“尖不辣王”(Cempedak King),才能制作出香味扑鼻和甜度足够的尖不辣蛋糕。
3月前
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人气美食 | 大和园BB鸡丝河粉 汤头清甜香味浓
大和园盈满茶室(Moon and Moon Cafe)的BB鸡丝河粉,汤头清甜,鸡香味浓郁,而且越熬越入味的汤头,令人忍不住多喝几口。
3月前
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专栏
人气美食| 万里望豪仔烧腊云吞面 烧腊三宝火候调味到位
广式烧腊和云吞面是两种不同的食物,要把两者搭在一起吃,不抢彼此的味儿又得维持各别的好吃,是个巧活,挺考厨师的功夫。
3月前
专栏
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人气美食 | 安顺顺记一品香 海鲜肉骨茶好丰盛
与其他地区肉骨茶比较,安顺肉骨茶备有各种各样的海鲜鱼虾佳肴,吃起来相当丰盛,外地人到来,看到桌上满满的海鲜美食会惊讶地说,这还是肉骨茶早餐吗?简直就是海鲜大餐!
3月前
人气美食
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人气美食 | 每日熬汤3至4个小时 江沙阿姐特色汤面 鲜香
江沙较少人卖特色汤面,而“阿姐”周庆兰卖的特色汤面挺不错,由于亲人都从事饮食业,她在旧有的做法上创新,推出紫菜、酸菜及苦瓜汤面等,获得好评。
4月前
人气美食
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人气美食| 东兴港金金粉档 探寻灵魂咖哩之旅
谈起干咖哩,脑海中最先浮现的多半是经典的咖哩鸡或鱼头。然而,位于东新港新村的“金金粉档”为这个传统菜肴赋予新意,这里不仅有风味十足的咖哩羊及少见的咖哩鸭,还不乏血蛤、山猪肉及猪皮。
4月前
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【人气美食】威利石斑鱼头米现炸现卖 汤浓鱼鲜带出好滋味
鱼头米粉,一般直呼“鱼头米”,当鱼头与米粉相遇,成就了一碗鲜美的鱼头米粉,每一口都充满了鲜甜滋味,特别是那浓郁鱼头汤,让人回味无穷。
4月前
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人气美食 | 康记客家面咸香可口 炸料酥脆吃得过瘾
爽口弹牙面条和咸香猪肉沫组成的客家面,搭配每日现炸现卖的炸料,让人吃得好过瘾!
4月前
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